To-Go-Bestellungen aufgeben
Hier erstellst du schnell Bestellungen zum Mitnehmen, ohne sie an einen Tisch zu binden. To-Go-Bestellungen werden wie normale Tischbestellungen verwaltet – du kannst Artikel hinzufügen, ändern und abrechnen.
So kommst du hierher
- Öffne in der Seitenleiste Web.Office.Gastro > Tische.
- Du siehst den Raumplan mit allen Tischen und To-Go-Bestellungen. To-Go-Bestellungen erscheinen wie Tischschaltflächen und sind mit dem Hinweis "To-Go" gekennzeichnet.
Voraussetzungen
Es gibt keine besonderen Voraussetzungen.
So gehst du vor
Neue To-Go-Bestellung beginnen:
- Suche in der Tischübersicht die Schaltfläche "To-Go" oder klicke auf einen vorhandenen To-Go-Eintrag, um eine laufende Bestellung fortzuführen.
- Klicke auf die To-Go-Schaltfläche. Es öffnet sich ein Fenster mit der Bestellung.
- Trage die gewünschten Artikel hinzu und bearbeite die Bestellung wie bei einem normalen Tisch – siehe Tischbestellung aufnehmen.
To-Go-Bestellung abschließen:
Sobald alle Artikel erfasst sind, bonierst du die Bestellung wie gewohnt und gibst sie an die Küche.
Aufbau der Tischübersicht
Die To-Go-Bestellungen erscheinen in der gleichen Ansicht wie die Tische:
- Schaltfläche "To-Go": Zeigt den Status an (frei oder mit offenen Positionen)
- Status-Symbol: Ein Symbol zeigt, ob die Bestellung noch offene Positionen hat oder bereits abgerechnet ist
- Summe: Die aktuelle Gesamtsumme der Bestellung (nur bei offenen Positionen sichtbar)
- Dauer: Falls die Bestellung bereits länger läuft, siehst du, wie lange sie offen ist
Was danach passiert
Nach dem Speichern bleibt die To-Go-Bestellung in der Übersicht sichtbar, bis sie vollständig abgerechnet ist. Du kannst jederzeit auf sie klicken, um weitere Artikel hinzuzufügen oder Änderungen vorzunehmen. Nach der Abrechnung verschwindet sie aus der aktiven Übersicht.
Tipps und Hinweise
- To-Go-Bestellungen sind speichereffizient: Du brauchst keinen Tisch zu reservieren und schonst den Raumplan.
- Du kannst eine To-Go-Bestellung auch zu einem Tisch verschieben, wenn sich später doch ergibt, dass der Gast vor Ort bleibt – nutze dazu die Funktion Bestellung zu anderem Tisch verschieben.
- Wie bei normalen Tischbestellungen kannst du Positionen stornieren, Noten hinzufügen und die Rechnung splitten.