Bon stornieren
Du stornierst einen Bon, wenn du ihn annullieren möchtest – etwa weil ein Gast die Bestellung rückgängig machen will oder ein Fehler passiert ist. Nach der Stornierung ist der Bon unwiederbringlich gelöscht.
So kommst du hierher
- Öffne in der Seitenleiste Tische.
- Wähle ein Restaurant und einen Raum aus.
- Klicke auf einen Tisch.
- Suche in der Tischübersicht den Bon, den du stornieren möchtest.
- Klicke neben dem Bon auf das Menü (drei Punkte) und wähle Storno.
Voraussetzungen
Es gibt keine besonderen Voraussetzungen. Du brauchst nur einen Bon, den du stornieren möchtest.
So gehst du vor
- Trage im Feld Stornogrund einen kurzen Grund für die Stornierung ein – etwa „Gast möchte Gericht nicht" oder „Falsche Bestellung". Dieses Feld ist Pflicht; die Schaltfläche Bestätigen bleibt gesperrt, bis du etwas eingetragen hast.
- Klicke Bestätigen, um den Bon endgültig zu stornieren.
Aufbau des Fensters
Das Storno-Fenster enthält ein einziges Feld:
- Stornogrund: Hier gibst du einen kurzen Text ein, der dokumentiert, warum der Bon storniert wird. Das Feld akzeptiert mehrere Zeilen. Solange es leer ist, bleibt die Schaltfläche Bestätigen gesperrt.
Was danach passiert
Der Bon ist gelöscht. Er verschwindet aus der Tischübersicht und kann nicht wiederhergestellt werden. Der eingegebene Grund wird für deine Unterlagen protokolliert. Die Positionen des Bons fließen nicht mehr in Gäste- oder Artikel-Statistiken ein.
Wenn du stattdessen einzelne Positionen aus einem Bon entfernen möchtest, ohne den gesamten Bon zu stornieren, nutze die Notizfunktion – siehe Notiz zum Bon hinzufügen.
Tipps und Hinweise
- Die Stornierung ist endgültig – überlege genau, bevor du bestätigst.
- Der Grund wird gespeichert und kann später nachvollzogen werden, wenn ihr eure Bons archiviert betrachtet.