Küchenmonitore verwalten

Hier richtest du Küchenmonitore ein, die eingehende Bestellungen in Echtzeit anzeigen. Das Küchenpersonal sieht sofort, was zubereitet werden muss und wie lange Bestellungen bereits warten.

Voraussetzungen

• Mindestens ein konfiguriertes Restaurant
• Entsprechende Benutzerrechte für die Küchenverwaltung

Aufbau der Seite

Werkzeugleiste

• Hinzufügen: Erstellt einen neuen Küchenmonitor

Tabellenspalten

• Bezeichnung: Name des Küchenmonitors
• Restaurant: Zugehöriges Restaurant
• Minuten bis volle Warnanzeige: Zeit, nach der Bestellungen rot markiert werden
• Preise von Gerichten anzeigen: Ob Preise auf dem Monitor sichtbar sind
• Positionen gruppieren: Ob gleiche Gerichte zusammengefasst werden
• Signalton abspielen: Ob bei neuen Bestellungen ein Ton erklingt
• Signalton-Intervall: Wie oft der Signalton wiederholt wird

Aktionsspalten

• Bearbeiten: Öffnet die Monitor-Einstellungen
• Löschen: Entfernt den Monitor dauerhaft

So arbeitest du mit dieser Seite

Neuen Küchenmonitor erstellen

1. Klicke auf Hinzufügen
2. Gib eine Bezeichnung ein (z.B. "Küche Hauptgang")
3. Wähle das zugehörige Restaurant aus
4. Konfiguriere die Einstellungen:
   • Warnminuten: Zeit bis zur roten Markierung (Standard: 70 Minuten)
   • Preise anzeigen: Aktivieren, wenn Preise sichtbar sein sollen
   • Positionen gruppieren: Fasst gleiche Gerichte zusammen
   • Signalton: Aktiviert akustische Benachrichtigung
   • Signalton-Intervall: Wiederholung des Tons (Standard: 30 Sekunden)
5. Speichere deine Eingaben

Küchenmonitor bearbeiten

1. Doppelklicke auf einen Monitor in der Liste
2. Oder klicke auf das Bearbeiten-Symbol
3. Ändere die gewünschten Einstellungen:
   • Bezeichnung: Name für bessere Identifikation
   • Restaurant: Zuordnung zu anderem Restaurant
   • Warnzeiten: Anpassung der Warnstufen
   • Anzeige-Optionen: Preise und Gruppierung
   • Ton-Einstellungen: Signalton und Intervalle
4. Speichere deine Änderungen

Warnzeiten konfigurieren

1. Bearbeite den gewünschten Monitor
2. Stelle die Minuten bis volle Warnanzeige ein
3. Typische Werte:
   • 30 Minuten: Für schnelle Gerichte
   • 70 Minuten: Standard für normale Gerichte
   • 120 Minuten: Für aufwendige Speisen
4. Nach dieser Zeit werden Bestellungen rot markiert

Anzeige-Optionen festlegen

1. Preise anzeigen:
   • Aktiviert: Küche sieht Preise der Gerichte
   • Deaktiviert: Nur Gerichte ohne Preise
2. Positionen gruppieren:
   • Aktiviert: "3x Schnitzel" statt drei einzelne Einträge
   • Deaktiviert: Jede Position einzeln

Signalton konfigurieren

1. Signalton abspielen: Aktiviert akustische Benachrichtigung
2. Signalton-Intervall: Bestimmt Wiederholung
   • 15 Sekunden: Häufige Erinnerung
   • 30 Sekunden: Standard-Intervall
   • 60 Sekunden: Seltene Wiederholung
3. Der Ton erklingt bei neuen Bestellungen

Küchenmonitor löschen

1. Klicke bei einem Monitor auf Löschen
2. Bestätige die Sicherheitsabfrage
3. Der Monitor wird dauerhaft entfernt
4. Laufende Anzeigen werden beendet

Monitor in der Küche verwenden

1. Öffne die Monitor-URL auf einem Bildschirm in der Küche
2. Der Monitor zeigt automatisch:
   • Neue Bestellungen
   • Wartezeiten
   • Farbkodierte Prioritäten
3. Das Personal kann Bestellungen als "erledigt" markieren

Tipps und Hinweise

• Mehrere Monitore: Du kannst verschiedene Monitore für verschiedene Bereiche einrichten
• Warnzeiten: Passe sie an deine Küchenabläufe an
• Gruppierung: Reduziert Unübersichtlichkeit bei vielen gleichen Gerichten
• Signaltöne: Hilfreich in lauten Küchen
• Preise: Können für Kostenkontrolle nützlich sein
• Bildschirm-Größe: Größere Monitore sind in der Küche besser lesbar
• Aktualisierung: Monitore aktualisieren sich automatisch in Echtzeit

Verwandte Seiten

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