Bestellung beim Tisch abschließen und Beleg zeigen

Nach der Bedienung eines Tisches schließt du die Bestellung ab und zeigst dem Gast seinen digitalen Beleg an – wahlweise mit nachträglichem Trinkgeld. Das Programm zeigt dann eine große, lesbare Belegübersicht auf einem Anzeigebildschirm (z.B. Tablet an der Kasse), damit der Gast seinen Beleg einsehen kann.

So kommst du hierher

1. Öffne die Gastro-Verwaltung über die Seitenleiste unter Gastro > Tische.
2. Wähle das Restaurant aus.
3. Klicke auf die entsprechende Tischnummer oder Bestellung.
4. Tippe den Tisch ab oder schließe die Bestellung ab.
5. Das System zeigt dir dann verschiedene Optionen nach Abschluss des Belegs.

Voraussetzungen

Du arbeitest in der Gastro-Verwaltung mit mindestens einer aktiven Bestellung an einem Tisch.

Aufbau der Ansicht

Wenn du eine Bestellung zum Tisch abschließt, öffnen sich nacheinander mehrere Fenster:

• Trinkgeld nachbuchen (optional): Hier kannst du nachträglich ein Trinkgeld erfassen, das der Gast nach Abschluss der Bestellung gegeben hat.
• Digitaler Beleg: Zeigt den abgeschlossenen Beleg großformatig an, mit QR-Code für den Gast sowie dem Namen des Restaurants und dem Namen des Bedieners.
• Tischübersicht: Nach der Belegausgabe werden die verfügbaren Tische wieder angezeigt, sodass du eine neue Bestellung aufnehmen kannst. To-Go-Bestellungen erscheinen oben in einem eigenen Bereich.

So gehst du vor

1. Nachträgliches Trinkgeld erfassen (optional)

   • Wenn das Fenster „Trinkgeld nachbuchen" aufgeht: Gib den Trinkgeld-Betrag im Feld Trinkgeld-Betrag ein.
   • Klicke auf Weiter zur Zahlung, um den Betrag zu zahlen.
   • Wenn kein Trinkgeld erwartet wird, schließe dieses Fenster oder springe direkt zum nächsten Schritt.

2. Digitalen Beleg prüfen

   • Der Beleg wird großformatig auf dem Anzeigebildschirm angezeigt.
   • Der QR-Code oben ermöglicht dem Gast, den Beleg per Smartphone zu scannen.
   • Der Name des Restaurants und des Bedieners werden angezeigt.
   • Unten stehen die Dankesworte an den Gast.

3. Nächsten Tisch bedienen

   • Nach wenigen Sekunden kehrt die Ansicht zur Tischübersicht zurück.
   • Du siehst alle verfügbaren Tische sowie alle To-Go-Bestellungen.
   • Wähle den nächsten Tisch oder klicke auf Bestellung hinzufügen unter To-Go-Bestellungen, um eine neue Außerhaus-Bestellung anzulegen.

Was danach passiert

Der Beleg wird gespeichert und ist jederzeit abrufbar. Der Gast kann seinen Beleg über den QR-Code auf seinem Smartphone einsehen. Du kehrst zur normalen Tischverwaltung zurück und kannst die nächste Bestellung aufnehmen.

Falls du den Beleg nachträglich noch bearbeiten musst, steht dir der Bereich Beleg-Nachbearbeitung zur Verfügung.

Tipps und Hinweise

• Der digitale Beleg wird nur angezeigt, wenn ein Anzeigebildschirm (sekundäres Display) konfiguriert ist – ansonsten springt das Programm direkt zur Tischübersicht.
• Trinkgeld ist optional: Viele Gäste bezahlen bereits mit Karte und hinterlassen kein zusätzliches Trinkgeld. Das Fenster zur Trinkgelderfassung kannst du einfach überspringen.
• To-Go-Bestellungen (Außer-Haus-Verkauf) werden separat oben in der Tischübersicht angezeigt und können dort verwaltet werden.
• Nach einem Tagesabschluss sind bereits abgeschlossene Belege nicht mehr veränderbar – erfasse daher Korrektionen oder Trinkgelder noch vor dem Abschluss des Tages.