Reservierungen im Raumplan verwalten

Du verwaltest Reservierungen direkt im graphischen Raumplan und wechselst zwischen Tagen und Uhrzeiten. Hier änderst du Reservierungsstatus, bestätigst Ankünfte und erstellst neue Reservierungen für freie Tische.

So kommst du hierher

1. Öffne in der Seitenleiste Gastro > Tische.
2. Wähle oben einen Raum aus – das ist die graphische Raumplan-Ansicht für Reservierungen.

Voraussetzungen

Du brauchst das Recht zur Verwaltung von Tischreservierungen. Ein Raumplan muss bereits hinterlegt sein; falls nicht, werden dir die Schritte zur Einrichtung angezeigt.

Aufbau der Raumplan-Ansicht

Der Raumplan zeigt deine Tische als Schaltflächen in ihrer räumlichen Anordnung. Jede Schaltfläche zeigt:

• Tischnummer (oben links, z.B. "A1"): Kurzbezeichnung des Tisches
• Status-Symbol und Text (Mitte): Zeigt an, ob der Tisch frei, ausstehend, reserviert oder besetzt ist
• Tischname (unten): Falls vergeben
• Nächste Reservierungszeit (grau, unten): Uhrzeit der nächsten Reservierung für diesen Tisch (falls vorhanden)

Unter dem Raumplan findest du die Zeitreise: eine Zeitleiste mit Schieber, um vergangene oder zukünftige Uhrzeiten zu simulieren. Das ist besonders hilfreich, wenn du sehen möchtest, welche Tische zu einer bestimmten Zeit frei sind.

So gehst du vor

Einen anderen Tag oder eine andere Uhrzeit ansehen

1. Verschiebe den Schieber unter der Zeitleiste nach links (früher) oder rechts (später). Der angezeigte Zeitpunkt ändert sich in Echtzeit.
2. Verwende die Pfeile links und rechts neben dem Schieber, um in 15-Minuten-Schritten zu springen.
3. Klicke auf Zurück zu jetzt, um zur aktuellen Zeit zurückzukehren.

Der Raumplan aktualisiert sofort, und du siehst die verfügbaren Tische für die gewählte Zeit.

Einen Tisch auswählen und eine Reservierung verwalten

1. Klicke auf einen Tisch im Raumplan.

   • Ein Fenster öffnet sich mit Schaltflächen für Aktionen an diesem Tisch.
   • Ist der Tisch gerade reserviert oder besetzt, siehst du Aktionen für diese Reservierung.

2. Wähle eine der verfügbaren Schaltflächen:

   • Neue Reservierung: Öffnet ein Fenster, um eine neue Reservierung für diesen Tisch anzulegen. Du gibst darin Gastdaten und Uhrzeit ein.
   • Bestätigen: Bestätigt eine ausstehende Reservierung.
   • Ist da: Markiert den Gast als angekommen – der Tisch wechselt in den Status "Reserviert und besetzt".
   • Gegangen: Markiert den Tisch als leergeworden.
   • Stornieren: Verwirft eine Reservierung.
   • No-Show: Kennzeichnet einen Gast, der nicht erschienen ist.
   • Status zurücksetzen: Macht den letzten Statuswechsel rückgängig.
   • Reservierung bearbeiten: Öffnet die Reservierungsdaten zum Ändern.

Raum wechseln

Oben im Raumplan siehst du eine Reihe von Schaltflächen mit Raumnamen und Farben. Klicke auf einen Namen, um den Raumplan zu wechseln – der ausgewählte Raum wird heller angezeigt.

Zoom anpassen

Nutze dein Mausrad oder die Zoom-Gesten, um den Raumplan größer oder kleiner zu sehen. Die Einstellung wird gespeichert.

Was danach passiert

Jede Statusänderung wirkt sich sofort auf die Reservierungsverwaltung aus:

• Eine neu erstellte Reservierung erscheint im Raumplan und wird in der Liste vermerkt.
• Eine bestätigte Reservierung ist verbindlich.
• Ein Gast, der als angekommen markiert wird, wird in der Tischbelegung angezeigt.
• Eine stornierte Reservierung verschwindet aus dem Plan.

Für detaillierte Tätigkeiten wie das Bearbeiten von Reservierungsdaten, das Verwalten von Noten oder das Splitten von Rechnungen öffnen sich spezialisierte Fenster – diese Aufgaben sind nicht Bestandteil dieser Ansicht.

Falls beim Öffnen der Ansicht kein Raumplan hinterlegt sein sollte, wird dir eine Meldung angezeigt. Folge dann der Anleitung zur Einrichtung des Raumplans.

Tipps und Hinweise

• Die Zeitreise ist ein Werkzeug zur Planung: Du kannst schon morgens sehen, wie dein Restaurant mittags aussieht, und Tische reservieren oder Probleme erkennen.
• Vergangenheit ist grau: Zeigt dir an, dass du eine alte Zeit betrachtest – Änderungen werden hier nur bei ausdrücklichen Statuswechseln (z.B. No-Show für einen Gast von gestern) gespeichert.
• Der aktuelle Zeitpunkt ist gekennzeichnet: Ein dünner Strich auf der Zeitleiste zeigt die aktuelle Uhrzeit, falls du heute arbeitest.
• Tische mit bereits reservierter Zeit: Wenn ein Tisch schon eine Reservierung hat, wird die nächste Reservierungszeit angezeigt. Das hilft dir, schnell zu sehen, wann ein Gast kommt.
• Walk-Ins vs. Reservierungen: Der Raumplan unterscheidet zwischen Gästen, die reserviert haben ("Reserviert"), und Gästen, die ohne Reservierung gekommen sind ("Walk-In").