Eine Speisekarte erstellen oder bearbeiten
Eine Speisekarte verwaltet, welche Artikel in welchem Restaurant in welcher Reihenfolge verfügbar sind. Du ordnest dafür Artikel in Abschnitten an, zum Beispiel „Vorspeisen", „Hauptgänge", „Desserts". Jede Speisekarte kann zeitlich begrenzt sein und ist nur online sichtbar, wenn du sie aktivierst.
So kommst du hierher
Öffne das Modul Gastro und wähle in der Seitenleiste den Bereich Speisekarten. Du siehst dann eine Liste aller vorhandenen Speisekarten. Um eine neue zu erstellen, klicke auf die grüne Schaltfläche Speisekarte anlegen.
Voraussetzungen
Du benötigst das Recht „Gastro verwalten". Außerdem muss mindestens ein Restaurant vorhanden sein, und es sollten Artikel existieren, die du in die Speisekarte aufnehmen möchtest.
Aufbau des Fensters
Das Fenster ist in drei Bereiche unterteilt:
Stammdaten: Hier gibst du die grundlegenden Informationen der Speisekarte ein.
Verfügbarkeit: Hier legst du fest, von wann bis wann die Speisekarte gültig ist (optional).
Abschnitte: Hier strukturierst du die Speisekarte und ordnest die Artikel zu.
So gehst du vor
Restaurant wählen
Klicke auf das Feld Restaurant und wähle das Restaurant aus, für das diese Speisekarte gelten soll. Dies ist erforderlich.Name eingeben
Trage unter Name eine Bezeichnung ein, unter der du diese Speisekarte später wiederfindest. Dies ist erforderlich.Beschreibung (optional)
Im Feld Beschreibung kannst du zusätzliche Informationen eintragen, die nur intern sichtbar sind.Aktivierung festlegen
Schalte den Schalter Aktiv (online sichtbar) ein, wenn die Speisekarte sofort online verfügbar sein soll. Solange dieser Schalter aus ist, wird die Speisekarte nur intern verwaltet, ist aber nicht öffentlich zugänglich. Du kannst ihn jederzeit ändern.Gültigkeitszeitraum festlegen (optional)
Gib optional unter Gültig von und Gültig bis ein Datum ein. So kannst du beispielsweise eine Sommerkarte für einen bestimmten Zeitraum erstellen. Die Felder kannst du leerlassen, wenn die Speisekarte unbegrenzt gültig sein soll.Ersten Abschnitt hinzufügen
Klicke auf die Schaltfläche Abschnitt hinzufügen, um einen neuen Abschnitt anzulegen.Abschnitt konfigurieren
Der Abschnitt klappt auf. Trage hier einen Name und optional eine Beschreibung ein.Artikel zum Abschnitt hinzufügen
Du hast zwei Möglichkeiten:- Einzeln: Nutze das Feld Artikel hinzufügen, gib den Namen oder die Nummer eines Artikels ein und wähle ihn aus. Der Artikel wird an den Abschnitt angehängt.
- Nach Kategorie: Wähle im Auswahlfeld Kategorie hinzufügen eine Artikelkategorie und klicke die Schaltfläche Alle Artikel dieser Kategorie hinzufügen. Alle Artikel dieser Kategorie, die noch nicht im Abschnitt sind, werden hinzugefügt.
Reihenfolge der Artikel anpassen
Jeder Artikel im Abschnitt hat zwei Pfeile neben sich: Mit ihnen verschiebst du den Artikel nach oben oder unten. So bestimmst du die Reihenfolge, in der die Artikel später in der Speisekarte angezeigt werden.Artikel entfernen
Klicke auf das Mülleimer-Symbol neben einem Artikel, um ihn aus dem Abschnitt zu entfernen.Weitere Abschnitte hinzufügen
Wiederhole die Schritte 6–10 für jeden weiteren Abschnitt. Du kannst Abschnitte per Drag-and-Drop verschieben, um ihre Reihenfolge zu ändern.Abschnitt löschen
Klicke auf das Mülleimer-Symbol in der Kopfzeile eines Abschnitts, um den gesamten Abschnitt inkl. aller Artikel zu löschen.Speichern
Klicke unten auf die Schaltfläche Speichern, um die Speisekarte zu speichern. Das Fenster schließt sich automatisch.
Was danach passiert
Die Speisekarte ist jetzt gespeichert. Die aktuelle Sortierung aller Abschnitte und aller Artikel wird beibehalten.
Wenn du die Speisekarte später bearbeiten möchtest, wähle sie aus der Speisekartenliste, klicke auf die Zeile und dann auf Bearbeiten.
Wenn die Speisekarte aktiv und der Gültigkeitszeitraum aktuell ist, kannst du sie für Gäste veröffentlichen. Dort kannst du auch einen QR-Code erzeugen oder die Speisekarte als PDF oder Word-Dokument exportieren.
Tipps und Hinweise
Artikel nachträglich hinzufügen: Wenn du später einen neuen Artikel anlegst, erscheint er automatisch im Feld Artikel hinzufügen und kann sofort in eine Speisekarte aufgenommen werden.
Abschnitte duplizieren: Es gibt keine Duplikat-Funktion. Erstelle einen neuen Abschnitt und füge die Artikel manuell hinzu oder kopiere sie von einem bestehenden Abschnitt.
Speisekarte für ein bestimmtes Datum gültig machen: Nutze die Felder Gültig von und Gültig bis, um beispielsweise eine spezielle Karte nur in einem bestimmten Zeitraum zu aktivieren. Stelle aber sicher, dass die Speisekarte selbst auch auf „Aktiv" gesetzt ist.