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Offene Aufgaben im Dienst bearbeiten

Offene Aufgaben im Dienst bearbeiten

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Während des Servicebetriebs fallen verschiedene Aufgaben an: Bestellungen zur Küche schicken, Gänge freigeben, Speisen servieren, Zahlungen einnehmen oder Tische räumen. Diese Übersicht zeigt dir alle anstehenden Aufgaben pro Tisch auf einen Blick – damit nichts vergessen wird.

So kommst du hierher

  1. Öffne in der Seitenleiste Gastro (Symbol mit Besteck).
  2. Wähle Tische und dann dein Restaurant aus.
  3. Auf der linken Seite öffnet sich eine Liste der Tische. Klicke auf einen Tisch.
  4. In der Service-Übersicht auf der rechten Seite siehst du alle offenen Aufgaben für diesen Tisch und alle anderen Tische des Restaurants.

Voraussetzungen

Du benötigst das Modul Gastro und die Berechtigung, Aufträge im Dienst zu bearbeiten.

Aufbau der Übersicht

Die Service-Übersicht gruppiert alle anstehenden Aufgaben nach Tischen. Jeder Tisch wird als Karte angezeigt und enthält:

  • Tischname und Aufgabenzahl: Der Name des Tisches und wie viele offene Aufgaben dort warten (z. B. "GS - Gaststube 3")
  • Aufgaben-Liste: Unter jedem Tisch sind alle offenen Aufgaben aufgelistet. Jede Aufgabe zeigt:
    • Ein Symbol (Topf, Feuer, Teller, Glocke, Kasse, Schloss oder Checkliste)
    • Aufgabenbeschreibung (z. B. "Bestellung zur Küche", "Gang freigeben")
    • Name des Mitarbeiters (falls bereits zugewiesen)
    • Zeitstempel: wie viele Minuten seit der Aufgabe vergangen sind
    • Aktionsschaltfläche rechts (je nach Aufgabentyp)

Schalter „Nur meine Tische": Wenn aktiviert, siehst du nur Tische mit Aufgaben, die dir zugewiesen sind oder noch keinem Mitarbeiter zugewiesen wurden.

So gehst du vor

  1. Übersicht öffnen und prüfen: Öffne dein Restaurant. Die Service-Übersicht zeigt dir alle anstehenden Aufgaben. Mit dem Schalter „Nur meine Tische" siehst du optional nur deine zugewiesenen Tische.

  2. Aufgabe auswählen und abhaken: Jede Aufgabe hat auf der rechten Seite eine Schaltfläche:

    • Häkchen-Symbol: Klicke darauf, um allgemeine Aufgaben oder Zahlungen als erledigt zu markieren.
    • Feuer-Symbol: Klicke darauf, um einen Gang freizugeben (die Küche kann ihn dann zubereiten).
    • Teller-Symbol: Klicke darauf, um eine Speise als serviert zu markieren.
    • Schloss-Symbol: Klicke darauf, um einen Tisch freizugeben (nach dem Räumen).
  3. Aufgabe abgeschlossen: Nachdem du die Aktion durchgeführt hast, verschwindet die Aufgabe aus der Liste. Die Übersicht aktualisiert sich automatisch.

  4. Alle Aufgaben erledigt: Wenn keine offenen Aufgaben mehr vorhanden sind, siehst du einen grünen Haken mit der Meldung „Keine offenen Aufgaben".

Was danach passiert

Die erledigte Aufgabe wird aus der Service-Übersicht entfernt. Abhängig von der Aufgabenart:

  • Bestellungen zur Küche erscheinen auf dem Küchenmonitor
  • Gänge freigeben ermöglicht der Küche, mit der Zubereitung zu beginnen
  • Speisen servieren markiert den Gang im Tisch als serviert
  • Zahlungen einnehmen wird für die Abrechnung erfasst
  • Tisch freigeben setzt den Tisch wieder auf verfügbar

Tipps und Hinweise

  • Dringende Aufgaben: Besonders zeitkritische Aufgaben sind rot gekennzeichnet. Diese sollten vorrangig bearbeitet werden.
  • Zeitanzeige beachten: Die Minutenzahl zeigt, wie lange eine Aufgabe bereits wartet. Alte Aufgaben erfordern besondere Aufmerksamkeit.
  • Zuweisungen: Wenn eine Aufgabe einem Mitarbeiter zugewiesen ist, wird sein Name angezeigt. Das hilft bei der Koordination im Service.
  • Live-Aktualisierung: Die Übersicht aktualisiert sich automatisch, wenn andere Mitarbeiter Aufgaben durchführen – du siehst immer den aktuellen Stand.

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